蛋卷作為一種傳統(tǒng)休閑甜點食品,因其香味濃郁,口感香脆,營養(yǎng)豐富一直受到廣大人們的喜愛。清甜而不膩,香脆而不硬可以說是老少皆宜。黑豆、海鮮、肉松.....)的特點。
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蛋卷機大多數(shù)人都知道,經(jīng)常經(jīng)過學校門口或者集市等人密集的地方時都會看到這樣的機器,但是有誰知道做蛋卷的方法和做蛋卷的配方呢?很少有人知道蛋卷機器的食譜和配方,因為蛋卷老少都喜歡吃,價格也很實惠,想吃的話直接買一些帶回家就可以,但是很少有人會做·雞蛋卷,大家都知道蛋卷好吃而且口味有很多,其實蛋卷做法很簡單,貴州仿手工蛋卷機,使用的配料也都是家用的一些東西,當?shù)氐某幸捕己艹R姸伎梢再I到,只要準備好需要的材料按順序放入攪拌均勻,再放到燃氣蛋卷機上烤熟就可以了。
配方:一公斤面粉。雞蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤(請一定按配方比例制作一定成功)追答把雞蛋打碎攪拌均勻 ,自動仿手工蛋卷機廠家,加入適當?shù)恼{味料﹨
鍋子加熱放油,把雞蛋下鍋攤平,左右晃動鍋子盡量使蛋餅慢慢變大 ,可以用筷子插住(大火)
等到下層熟了 ,上層也有7-8分熟就可以關掉爐子 ,讓鍋子的余溫將上層加熱 這時的蛋是非常嫩的非常好吃的
這是傳統(tǒng)手工蛋卷的配方和做法★★★★★性能及特點
★自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,仿手工蛋卷機,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產能,高效率。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
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